いつも「てっぱん匠」をご利用頂きありがとうございます。
当店は、インボイス対応店です。
当店ではそれに対応した領収書を発行します。
引き続きご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
てっぱん匠
多くの飲食店で賑わう広島県・流川エリア。
その近くに、長年に渡って地域の方にご愛顧いただいている鉄板焼き、ステーキ店「てっぱん匠」はございます。
当店では、宮崎牛をはじめとした最高級A5ランクの和牛ステーキ、ハンバーグに加え、国産鮮魚や季節の野菜など、様々な厳選素材を鉄板焼きでご提供。
希少部位のコウネや最高級シャトーブリアンなど、通をも唸らせる絶品をお届けしています。
また、そんな上質な一品のみならず、ハンバーグやお酒のつまみになるメニューを豊富に揃えていることも魅力の一つ。
どんなシーンでも、誰とでも、当店で楽しく過ごしてほしいという店主の想いが込められています。
胡町電停から歩いてすぐの好立地にございますので、誕生日・記念日はもちろん、各種宴会や仕事帰りにも気軽にお使いください。
ご友人や大切な方と会話に花を咲かせながら、肩肘張らずにお食事を楽しむ…。
そんな日常の延長線上に当店を置いてくだされば嬉しい限りです。
鉄板焼きは、“焼く”といういたってシンプルな調理法によるものです。
故に故に食材の見極めに始まり、絶妙な焼き加減、素材の良さを活かす味付けにまで、職人の技量が試されます。
だからこそ、当店で扱うのは厳選食材のみ。
信頼の置けるお肉屋さんから仕入れる宮崎牛などのA5ランク和牛や、生け簀から取り出したばかりの活鮑、活伊勢エビなど、質の良いものだけを熟練の技で焼き上げます。
誕生日や記念日ディナーは、大切な方と思い出に残るひとときを過ごしたいもの。
五感で楽しむ鉄板焼きは、そんな日のお食事をより華やかに彩ります。特選匠コースやお肉の食べ比べコースなど、数種類のプランがございますので、シーンやご予算に合わせてお選びください。デザートプレートサービスや豊富なボトルワインもご用意しています。
当店はコースのみならず、アラカルトも充実しています。
例えば、A5ランク宮崎牛の“シャトーブリアン”。牛ヒレ肉の中でも中央部に位置し、1頭から僅かな量しか取れない希少部位です。きめが細かくやわらかな肉質で、脂肪が少なく赤身本来の旨味を存分に楽しめます。その他にも、生け簀で管理する活鮑や活伊勢エビといった上質な海鮮料理も。
ワインを合わせて、極上級のマリアージュをご堪能ください。
木目調で温かみのある店内には、カウンター席とテーブル席をご用意。ご家族で過ごす憩いのひとときをはじめ、お仕事帰りのご宴会や女子会、ご友人との気軽な飲み会などにも最適です。ご要望やシーンに合わせてコースをご用意できますので、思い思いの用途でご来店いただけましたら幸いです。
